라멘과 칼국수의 장점만 골라 너무 매력적인 고기국수 한창희천하일면 삼송점

 

 오늘도 근무 중 점심시간이 되어 고민을 하던 중 고양시 삼송에 위치한 고기국수 맛집이 생각나 찾은 한창희천하일면. 이곳은 어쩌다가 발견하여 여러번 올 정도로 너무나 매력적인 고기국수집인데 날도 추워지고 슬슬 따뜻한 국물 요리가 생각이나 오랜만에 들러보았다.

 

 

 한창희 천하일면은 일산이 본점이며 일산을 중심으로 고양시 인근에 체인점들이 많이 있다. 이곳은 4개의 메뉴만 존재하며 사이드 메뉴도 없는 면요리에 자부심이 넘치는 매장이다.

 

 

 한창희천하일면 삼송점은 삼송 스타필드 윗쪽 MBN 미디어센터 건물 1층에 위치한다. 여기는 주차장이 넓어 주차하기 편하며 사장님이 주차를 2시간도 넣어주셔서 고기국수를 먹고 근처 카페에서 커피를 마실 여유를 부릴 수 있는 장소이다.

 

 

 다만 조심해야 할 것은 MBN건물 1층 주차장은 오피스텔 전용 주차장으로 주차요금이 상당히 비싸며 주차할인이 되지 않으며 MBN 지하주차장을 이용해야 할인을 받을 수 있으니 이 점은 꼭 미리 알아두고 가자.

 

 

 국수의 양은 소, 중, 대로 나뉘며 기본 제공되는 양은 중(200g)이다. 1,000원 추가하면 면을 곱빼기로 먹을 수 있으나 기본 제공되는 국수의 양이 많아 웬만하면 국수추가는 하지 않는 것이 좋다. 양이 부족할 것 같으면 2,000원을 내고 고기를 추가 하는 것이 더 나았다.

 

 그리고 두꺼운 생면을 주문과 즉시 삶아서 주기 때문에 최소 15분 정도의 시간이 걸리는데 생각보다 오랜 시간이 걸려 바쁜 사람은 5~10분 전 미리 전화를 하여 주문을 하는 것도 괜찮은 방법이다.

 

 처음 갔을 때에는 고기국수가 7,000원으로 요즘 시기에 말이 되는 가격인가 싶었지만 오랜만에 찾아오니 1,000원씩 인상되어 8,000원 부터 시작한다. 그럼에도 요즘 물가를 생각하면 상당히 저렴한 편이라 크게 부담이 되지는 않는다. 

 

 

 테이블은 닷지 테이블밖에 없으며 테이블에는 젓가락과 후추, 고춧가루, 식초만 있다. 국수를 주문하면 반찬은 나오지 않으니 출입문 쪽에서 김치와 물, 숟가락을 직접 가져와야 한다.

 

고기국수

 

 이게 기본양의 고기국수. 뽀얀 돼지육수 국물에 큼직한 고기 3덩이, 두꺼운 면 위에는 상당히 많은 숙주와 다진마늘이 올라간다.

 

 사장님께서 먹는 방법을 말씀해주시는데 1) 마늘을 국물에 푼다. 2) 고기를 국물에 담궈놓는다. 3) 면을 뒤집어 먼저 먹고 나중에 국물을 한껏 머금은 촉촉한 고기를 나중에 먹는다.

 

 

 이 두꺼운 면이 라멘육수와 같이 있다니 식감은 물론 양과 맛, 가격까지 잡은 진짜 맛있는 국수다. 두꺼운 생면이라 호불호가 갈릴 수 있지만 그래도 한 번쯤은 꼭 먹어봤으면 좋겠다.

 

매운아부라소바(고기추가)

 

 이건 직장 동료가 먹은 매운 아부라소바. 아부라소바는 고기국수의 깊은 돼지육수를 가루로 만들어 비벼먹는 그런 맛인데 매운 아부라소바를 주문하니 면에 양념을 비벼서 제공을 해준다. 동료분이 말씀해 주시기로는 매콤한 맛이 돼지육수의 기름진 맛과 잘 어울린다고 한다. 

 

 

 대부분의 뒷처리는 손님이 해야한다. 닷지 테이블 위 구비되어있는 걸레로 다 먹은 자리를 닦아야 한다. 국수의 가격을 생각하면 이정도는 일도 아니다. 요즘 고물가 시기에 저렴한 가격에 큼직한 고기와 풍성한 채소, 면, 맛있는 맛까지 글 작성하는 와중에 또 가고싶은 생각이 드네...

 

 

 여성 손님이 상당히 많이 왔으며 이후 남성 손님들도 많이 오고 평일 점심에도 손님들이 많이오는 그런 맛집이다.